Sandwich "Mariehøne" med tomater

Indholdsfortegnelse:

Sandwich "Mariehøne" med tomater
Sandwich "Mariehøne" med tomater
Anonim

Hvis du vil pynte dit bord, anbefaler vi varmt at lave Ladybug-sandwich. De vil uvægerligt tiltrække opmærksomhed, især hvis du dækker et festligt bord for børn. Derudover har du brug for meget få produkter til at forberede dem - små tomater, oliven, lidt grønt og brød.

På den gyldne græsplæne

Først, lad os lave "Mariehøne"-sandwich med tomater efter den klassiske opskrift. Til dette har vi brug for cherrytomater, baguette, hård ost, mayonnaise, dild og sorte oliven.

mariehøne sandwich
mariehøne sandwich

Først tre oste på et groft rivejern. Det er tilrådeligt at tage en hård ost med en rig gul farve, så vil den se meget lys ud i sandwich. For dem der kan lide krydret, tilsæt lidt hvidløg til den revet ost, krydr let med mayonnaise.

Skær baguetten i skiver på cirka 1 centimeter tykke. Derefter smører vi hver af dem med ost, ikke kun på toppen, men også på siderne. Frisk dild (persille, koriander, grønne løg kan tilsættes) finthakket på et skærebræt. Hvis du vil have din mariehøne til at sidde på en gul eng af ost, så dypper vi kun siderne af brødet smurt med ost i det grønne. Hvis du vil plante denne smukke bug på en grøn græsplæne, så drys toppen af sandwichen med grønt.

Tag en tomat, skær den i to, og lav derefter et lille snit på hver halvdel for at skabe effekten af blomstrende vinger. Vi spreder denne halvdel af tomaten på det tilberedte brød med ost og urter. Nu er der kun tilbage at "færdiggøre" ansigtet og spidserne på vingerne.

For at gøre dette skal du skære den halvcirkelformede spids af oliven og placere den, hvor mariehønen skal have et ansigt. Skær den resterende oliven i små stykker. Vi laver små snit på tomaterne, hvor vi sætter olivenstykkerne ind - de sorte prikker på vingerne er klar. Vi lægger sandwichene på en tallerken og sender dem i køleskabet i en halv time, så osten ikke drypper.

Det er faktisk alt - en meget smuk "Mariehøne" er klar - en sandwich, som et billede trygt kan tages som et minde.

Lidt mere fyld

Hvis du kan lide at eksperimentere, så er det tid til at gøre det. Husmødre kan være kreative og diversificere Ladybug-sandwichen. Billedet, opskriften, som vi har givet ovenfor, er blot en af de mange muligheder for denne hurtige ret. Faktisk er der ingen begrænsninger.

mariehøne sandwich billede
mariehøne sandwich billede

Sandwich "Mariehøne" med tomater kan være med en række forskellige fyld og fyld. Hvis du forbereder dem til et børnebord, skal de være blødere og ikke pebret. Hvis du vil forkæle dem med voksne, kan du tilføje pikanthed og krydrethed.

Her er en gourmetopskrift på en mariehøne-sandwich, der vil se ret dyr ud. Vi smører smør på et sort stykke brød, lægger en tynd skive rød fisk ovenpå og lægger en mariehøne ovenpå. For denne mulighed, for at understrege adelen af denne ret, kan sorte prikker på tomater ikke laves af oliven, men fra sort kaviar. Tro mig, sådanne "marihøne"-sandwich kan endda serveres til ambassadører ved et buffetbord!

russisk stil

Tomater passer generelt godt til mange fødevarer. Vi foreslår, at du prøver spæk med hvidløg som underlag. Vrid det s altede svinefedt i en kødhakker, tilsæt hvidløg og peber og fordel denne blanding jævnt på brødskiverne. Læg tomater ovenpå – her er endnu en opskrift til dig. Hvis der absolut ikke er tid, så kan fedtet blot skæres i tynde skiver eller erstattes med bacon. Disse "Mariehøne"-sandwich er perfekte til mænd som snack.

S altede sild vil også være gode. Vi handler efter samme skema: vi tager sort brød, skærer det i stykker 1 cm brede, smører med smør. Ovenpå sandwichen lægges skiver af sild, i tynde skiver. Og allerede som den kulinariske fantasis apoteose - en mariehøne.

mariehøne sandwich opskrift
mariehøne sandwich opskrift

italiensk sofistikering

Vi ved alle, at tomater passer godt til ost. Vi foreslår, at du laver "Mariehøne"-sandwich uden brød. De vil være i middelhavsstil. For at gøre dette har vi brug for mozzarellaost, basilikum og faktisk cherrytomater. Brød vil ikke blive brugt.

sandwich mariehøne foto opskrift
sandwich mariehøne foto opskrift

Skær mozzarellaen i cirkler, læg et blad basilikum på dem og læg derefter en tomat i form af en mariehøne. I dette tilfælde kan sorte prikker, som vi tidligere anbefalede at lave af oliven eller sort kaviar, erstattes med ristede sesamfrø.

Denne sandwich vil i øvrigt være i farverne fra Italiens nationale flag: hvid, grøn, rød. Og denne ret er bare en gave til dem, der er på diæt eller ser på deres figur! For der er absolut intet brød her!

Nogle nyttige tips

Brødskiver til sandwich kan bruges både friske og forarbejdede. Vi foreslår, at du laver en base af toast til en mere tilfredsstillende morgenmad. Pisk to rå æg, tilsæt en spiseskefuld mælk, s alt, peber. Dyp brødet i denne blanding og steg det i vegetabilsk olie på begge sider. Kom fyldet og selve "mariehønen" på denne smukke toast.

For dem, der elsker sprøde sandwich, anbefaler vi først at riste brødet i en brødrister for at få en mør skorpe.

For at tilberede denne ret kan du ikke kun tage cherrytomater, men også andre varianter af tomater. Det vigtigste er, at de er elastiske og holder formen, og størrelsen er ligegyldig.

Sund og velsmagende

mariehøne sandwich med tomater
mariehøne sandwich med tomater

Mange husmødre spekulerer på, hvor nyttige cherrytomater er. Det er kendt, at de blev avlet relativt for nylig med kunstige midler. Og opdrætterne forsøgte specifikt at gøre tomaterne små i størrelse, lidt mere end et kirsebær. Faktisk er det på grund af ligheden med kirsebær i deres mængder, at de fik deres navn.

På trods af kunstigt udvalg har disse små tomater de samme gavnlige egenskaber som deres større modstykker. Cherrytomater indeholder en stor mængde sporstoffer, der er nødvendige for den menneskelige krop. Disse er kalium og calcium, magnesium og jern, fosfor. De har en masse C-, E-, B-vitaminer og organiske syrer. Tomater indeholder naturlige antioxidanter, som hjælper med at fjerne skadelige stoffer fra kroppen.

Og på trods af det store antal næringsstoffer, har de et meget lavt kalorieindhold. Derfor er disse tomater simpelthen uerstattelige på dit bord under faste eller slankekure.

Anbefalede: