Bruger du stadig meget tid på at koge æg? Og jeg har brugt én gennemprøvet metode i lang tid - den japanske madlavningsmetode. Og det er værd at bemærke. Jeg kan godt lide at koge æg på bare 1-2 minutter på denne måde. Jeg deler denne idé med dig. Måske vil det gøre livet lettere for nogle læsere.
Sådan koger man hurtigt æg
For at koge æg hurtigere end norm alt, skal du bruge:
- æg;
- s alt;
- peber;
- solsikkeolie;
- pan;
- slev.
Hvordan kan du lide dette sæt udstyr til madlavning og selve ingredienserne? Tror du stadig, at æg stadig vil blive stegt? Forkert.
For at tilberede et æg i en gryde ved hjælp af japansk teknologi, følg instruktionerne:
Hæld vand i gryden. Lige nok til at dække lidt mere end halvdelen af slev nedsænket i væsken.
Vent til vandet koger.
Knæk ægget og hæld indholdet i øsen.
Tilsæt s alt, peber. Hvis det ønskes, kan du tilføje alt med grønt.
Tilsæt lidt solsikke- eller olivenolie for at forhindre, at ægget klæber til siderne af øsen.
Efter at have ventet 10-15 sekunder, og så snart ægget begynder at stivne, skal du øse lidt vand op og derefter forsigtigt smide det ud af øsen og ned i gryden, hvor det bliver klar i kogende vand.
Efter 1, 5-2 minutter er æggene klar, og du kan tage dem ud. Men for hårdkogte æg skal du vente 3 til 5 minutter.
Dette er så interessant en teknik. Selvom det ikke lykkedes mig første gang.