I sommerens varme vil du gerne spise noget forfriskende. Dem med en sød tand vil helt sikkert blive forelsket i sarte myntetrøfler, som nemt kan tilberedes derhjemme. Denne dessertopskrift vil blive din foretrukne tilføjelse til te på alle tidspunkter af året!
Tilberedning af en forfriskende dessert
Disse slik er så nemme at tilberede, at du bestemt ikke vil være for doven til at gå i køkkenet og forkæle dig selv med noget lækkert. Desuden kan trøffelbolcher opbevares længe i køleskabet, så man kan lave "med en margen".
For at lave myntegodbidder skal du bruge:
- 180 g chokolade;
- 3/4 kopper flødeskum;
- pebermynteekstrakt;
- kakaopulver til pynt.
Begynd at lave mad:
Smelt chokoladen i et vandbad. Lad det køle af, indtil det er varmt
2. Tilsæt flødeskum og mynte. Bland ingredienserne godt til en cremet masse.
3. Stil blandingen i køleskabet i 10-15 minutter for at sætte sig.
4. Hæld en lille mængde chokolademasse på og rul til kugler med hænderne.
5. Rul hver kugle i kakaopulver. Nyd hjemmelavede trøffelslik!
Truffler skal opbevares i køleskabet. Server slik med et par mynteblade tilsat te. En forfriskende dessert, der vil glæde ikke kun børn, men også voksne!
