Den nemmeste måde at lave is på er at lave ispinde, men bare at fryse den er lidt kedeligt. Derfor har jeg i denne artikel samlet adskillige gastronomiske ideer, blandt hvilke du finder originale kombinationer af ingredienser.
For eksempel kan du på hovedbilledet se en dessert med vilde bær og græsk yoghurt. Hvordan tilbereder man det? Kom ananasjuice, blåbær, jordbær og mælkeingrediens i en foodprocessor. Lad et par bær stå urørte, så de kan kommes i en isform.
Lækre og usædvanlige frugtkombinationer
Brug en blender, mal kiwien og bland den med din yndlingsfrugtjuice. Tilsæt ahornsirup eller honning for ekstra sødme.
Endnu et eventyr: Juice op til to citroner, og blend derefter med avocado og kokosmælk ved hjælp af en foodprocessor. Du kan tilføje estragon efter smag.
Det er meget enkelt: Bland mangoen, tilsæt vand og hæld i en form med jordbærstykker. Denne kombination kan virke klassisk, men den er så enkel, at du kan gøre en undtagelse.
Brug en foodprocessor til at blende yoghurt og hindbær, og hæld derefter blandingen i forme for at servere gæster og familie. Jeg er sikker på, at alle vil blive glade.
Is med grøntsager? Hvorfor ikke
Vandmelon og tomater. Selvom det lyder mærkeligt og lidt spændende, er det værd at eksperimentere og blende vandmelon og tomater i en blender eller foodprocessor. Tilføj et nip peber, hvis det ønskes.
Hvis der er lidt sne, så vil der ikke være nogen høst: 16. december - Ivan den Stilles dag
Huden er glat og frisk: dermoplaning, eller hvorfor en kvinde skal barbere sit ansigt
Pengetræ glæder med frodig blomstring: min hemmelighed er at passe bladene
Hvis du ikke har en sød tand, så prøv at lave en afslappende skalotteløg. Riv ingrediensen, bland i en foodprocessor med duftende basilikumblade.
For dem, der kan lide at eksperimentere
Du kan skabe en smagssymfoni ved at fryse dine foretrukne chokoladekager.
Selv om det er to helt forskellige ingredienser, passer de rigtig godt sammen. Jeg taler om kokosmælk og jordbær. Du kan også tilføje et par blåbær eller blåbær til sådan en delikatesse.
Selvfølgelig skal du ikke bruge købt mælk eller kokosnød. Du bør købe en rigtig nød. Fjern den ydre skorpe af kokosnødden, og lad den brune del tilbage, der går længere. Riv frugtkødet, tilsæt varmt vand, 1 eller 2 kopper er nok. Kombiner den resulterende vælling med bær.
Te og kondenseret mælk? Ja! Tilbered te med sukker og kondenseret mælk efter smag. Hæld i forme uden fyld og sæt i fryseren, top derefter creme og stil på køl i yderligere 3-4 timer.
