Pommes frites er en lækker og alsidig tilbehør. Sprøde barer passer til alt og er nemme at lave. Det eneste problem er, at de norm alt tilberedes med en enorm mængde olie, hvilket gør dem høje i kalorier. For at nyde duftende kartofler og ikke bekymre dig om din figur, tilbered ingrediensen i ovnen.
Diætopskrift
Vask kartoflerne, skræl dem med en grøntsagsskræller. Du kan lade huden sidde, hvis du vil. Skær kartofler i tynde strimler.
Tag to hønseæg, adskil blommerne fra hviderne. Pisk æggehvider med krydderier (s alt, paprika, gurkemeje, timian), tilsæt kartoffeltern til skålen, bland.
Forvarm ovnen til 200 grader, dæk en bageplade med papir eller folie. Spray let med køkkenspray. Arranger kartoflerne i pæne rækker i ét lag.
Bag i 4-8 minutter, og fjern derefter madpapiret. Fortsæt med at tilberede kartoffelsnacksen, indtil de appetitlige skiver er gyldenbrune, cirka 15-20 minutter.
Server den færdige ret med tomatsauce eller hjemmelavet mayonnaise. På samme måde bager jeg ofte kartoffelfiletstykker, det bliver meget velsmagende diætnuggets, som børn især kan lide.
