Mange mennesker står over for det samme problem - fordærvet mad, der skal smides ud. Men hver kasseret grøntsag, frugt osv. - det er dine penge. For at spare på maden skal du følge nogle få enkle regler.
Tjek temperaturen i køleskabet og fryseren med jævne mellemrum
Kold kan ikke dræbe alle mikroorganismer, der fordærver mad, men kolde nok temperaturer kan bremse processen. Ifølge US Food and Drug Administration bør temperaturen inde i køleskabet ikke overstige +4 grader Celsius. Fryseren skal fungere ved nul temperatur.
Men nogle eksperter og store producenter anbefaler at sænke temperaturen. For eksempel anbefaler University of Nebraska at indstille køleskabstemperaturen mellem 1 og 4 grader. Samsung og FDA anser den ideelle temperatur for køleskabe til at være 2,5 grader og for frysere for at være nul, idet de bemærker, at frosne fødevarer fordærves meget hurtigere, når de opbevares ved højere temperaturer.
Omorganiser køleskab, fryser og spisekammer
Hvis du med jævne mellemrum glemmer maden placeret i bunden af køleskabet eller på bagerste hylde i spisekammeret, bør du helt sikkert omorganisere. Dette vil i høj grad spare dit budget. Anbring letfordærvelige varer og dem, der skal tilberedes, på øverste hylde, mens dåsemad, mel og korn kan lægges i de nederste skuffer.
Opbevar forskellige fødevarer korrekt
Mange mennesker tror ikke engang, at opbevaring af mad på en bestemt måde kan forlænge deres holdbarhed markant. For eksempel fordærves svampe ikke i lang tid i papirposer. Broccoli, grønt og selleri opbevares bedst pakket ind i madfolie. Ost kan opbevares i en lufttæt beholder, og løg kan opbevares i strømpebukser. Der er mange måder at forhindre for tidlig fordærv af mad på, hvilket vil resultere i betydelige besparelser for dig.
Find en ny anvendelse for overskydende produkter
Du skal ikke skynde dig med at smide madrester ud efter frokost eller aftensmad. Det kan genbruges som en af ingredienserne til at tilberede en anden ret. Fx er resterne af puréen en færdiglavet base til hash browns. Friske druer kan fryses i fryseren og bruges som isterninger til blandede drikkevarer. For at rengøre sorte pander eller gryder er sodavand, der forbliver uden gas, perfekt. Hvis du ønsker det, kan du finde en del måder at bruge resterne af færdigretter på.
Spor dit skrald
For at spare penge er det vigtigt at holde styr på al den mad, din familie smider ud. Takket være den modtagne information vil du være i stand til at finde ud af, hvilken tilberedt mad du mister mest i skraldespanden. Denne viden vil hjælpe dig med at reducere tab, for når du køber vil du ikke overstige den mængde mad, din familie har brug for, hvilket vil påvirke dit familiebudget positivt.
"Far bliver fornærmet." Agata Muceniece om forholdet til Priluchny efter en skilsmisse
brasilianske cykler 36 km dagligt for at tage sin elskede hjem
Hvorfor franske børn er velopdragne: otte måder at opdrage dem på
Planlæg dine måltider
Det er værd at bruge lidt af din tid mindst en gang om ugen til at planlægge morgenmad, frokoster, snacks, middage og andre måltider, som din familie spiser. Derefter bør du lave en liste over de nødvendige produkter under hensyntagen til den udarbejdede ernæringsplan.
Lær at forstå madudløbsdatoer
Det er absolut ikke nødvendigt at skynde sig at smide købte produkter ud, når deres udløbsdato udløber. Det skal forstås, at datoen på emballagen norm alt angiver, hvornår toppen af friskhed af produktet slutter, og slet ikke angiver, hvornår det begynder at fordærve. Disse datoer bestemmes af fødevareproducenten, og med undtagelse af babymad er de ikke reguleret af højere myndigheder. Udløbsdatoer fortæller kun butikkerne, hvor længe et produkt kan være på hylderne til salg.
Udløbsdatoer for ur
Når du skal handle mad, skal du vide, at næsten alle butikker meget ofte lægger de friskeste varer bagerst og lægger de gamle frem. Når du nærmer dig hylden, skal du derfor ikke automatisk tage beholderen eller emballagen tættest på dig. Sørg for at tjekke udløbsdatoerne og køb produkter med den yderste udløbsdato, dette vil forlænge produktets holdbarhed derhjemme.
Det er nyttigt at vaske ofte: myter om shampoo og hårpleje, der kun skader
Damejeans: En detalje at overveje, før du køber
Jeg tabte mig: hvad ofrede Sofia Tarasova for VIA Gras skyld (nye billeder)
Det er også vigtigt at organisere den korrekte opbevaring af mad på hylderne i køleskabet, køkkenskabe og pantries. Den friskeste og længere holdbarhed skal placeres dybt i, og dem, der skal bruges først, skal frem i forgrunden. Dette vil reducere mængden af udløbet mad, der smides ud, markant.
Undgå impulsive køb
Før du går på indkøb, skal du sørge for at lave en liste over alt, hvad du har brug for. Tjek derefter omhyggeligt pantry, køkkenskabe og køleskabshylder for at se, om de har varer på din liste. Hvis du finder dem, så kryds straks disse produkter fra listen, især hvis de er letfordærvelige.
Når du går ind i butikken, så prøv ikke at afvige fra listen og tilføj ikke produkter, der ikke er med på listen, til kurven. Tag heller ikke børn eller andre pårørende med i butikken, da de helt sikkert vil tilføje unødvendige varer til din kurv. Hvis det er muligt, så prøv at undgå supermarkeder, når du er sulten, i dårligt humør og meget træt.
Hvis der er lidt sne, så vil der ikke være nogen høst: 16. december - Ivan den Stilles dag
Sjældent skud: Viktoria Isakova viste sin voksne datter fra Yuri Moroz (nyt billede)
Huden er glat og frisk: dermoplaning, eller hvorfor en kvinde skal barbere sit ansigt
Køb i løs vægt og del
En fantastisk måde at spare penge på familiebudgettet er at købe mad i løs vægt. Men for en lille familie vil det helt sikkert føre til betydeligt madspild. Så hvordan reducerer du omkostningerne uden at smide overskydende mad ud? Udgangen er meget enkel. Du skal foretage masseindkøb sammen med familie eller venner. Denne metode vil give alle mulighed for at købe den nødvendige mængde varer til en bedre, lavere pris.
Lokale producenter
Holdbarheden af det produkt, du har købt, afhænger også af, hvor det er produceret. Jo længere den er blevet dyrket eller kogt, jo kortere vil dens holdbarhed være, når den kommer i købmanden. Når du køber produkter fremstillet i et andet land eller by, vil deres holdbarhed således være meget kortere end lokale modparters. Dette gør lokale landmandsmarkeder ideelle til shopping. Men i nogle tilfælde videresælger købere produkter købt i løs vægt, hvilket øger deres værdi i butikkerne.
Brug færre penge på mad
Jo mere mad du køber, jo flere penge bruger du på det. Organiser dine indkøb, så du ikke behøver at smide rester fra kogt mad eller udløbne varer. Prøv at planlægge dine indkøb omkring den mad, din familie spiser, dette vil i det mindste give dig mulighed for at bruge meget færre penge på mad.
Compost
Før du smider overskydende mad eller rester af rå mad fra madlavningen, bør du overveje at bruge det som kompost til din jord. Således vil du skåne lossepladsen, hvor maden vil forfalde meget længere, og også få jorden fyldt med alle de mineraler og sporstoffer, der er nødvendige for at dyrke buske eller træer.
Et par enkle tricks hjælper mig med at spare mange penge, når jeg handler dagligvarer. Jeg begyndte at bruge mindre i butikker og supermarkeder. Og ordentlig organisation og opbevaring hjælper mig til ikke at smide produkter ud, som jeg allerede har givet mine penge for.
