Hurtig frokost er det, vi bedst kan lide. Efter arbejde gider jeg ikke rigtig stå ved komfuret. Pasta redder altid situationen. I dag ser vi på nogle nye ideer til hurtigt at lave lækker spaghetti.
Spaghetti med pesto og nødder
For at tilberede denne lækre ret, skal du forberede følgende ingredienser:
- spaghetti nudler;
- 40 valnødder;
- grøn eller rød pesto;
- hvidløg;
- smør;
- persille;
- s alt, peber;
- ost til topping (pecorino, parmesanost).
madlavning
Skær nødder med hvidløg og persille. Smag til med olivenolie Sørg for, at ingredienserne skaber en homogen masse. Forbered spaghetti pasta. Bland med sauce og drys med din yndlingsost.
Puttanesca spaghetti
Hovedingredienser til denne opskrift:
- 50 gram spaghetti;
- 3 spsk. spiseskefulde hakket basilikum og persille;
- 50 gram modne tomater;
- 1/2 kop udstenede sorte oliven;
- 3 fed hvidløg, hakket;
- 4 ansjosfileter;
- 2 spsk. l. rødvinseddike;
- halvt glas smør;
- 2 spsk. l. kapers;
- 0,5 tsk varm peber, s alt, peber;
Skålen er designet til 2 portioner. Tilberedningstid - cirka en halv time.
Tilberedning af retten
Kog pasta. Forbered saucen. For at gøre dette skal du skrælle tomaterne og skære dem i tern. Skræl oliven, hvidløg og fileter fint. Bland forberedte ingredienser, tilsæt kapers og hæld olie blandet med eddike. Krydderier efter smag. Hæld kogt pasta over, rør rundt, drys med basilikum og persille.
Spaghetti med rejer i vin
Ingredienser til madlavning:
- 200 g spaghetti;
- ca. 12 tigerrejer;
- hvidløg - 1 fed;
- 2-3 store tomater (ingen skal);
- 100 ml hvidvin;
- persille;
- 2 spsk. l. smør;
- for at smage hvid peber og s alt;
- parmesan;
- persille.
Tilberedningsmetode
Optøede rejer lagt i kogende vand. I mellemtiden, smelt smør i en stegepande, tilsæt s alt, hvidløg og peber, passeret gennem en presse. Tilsæt derefter lidt persille, hakkede tomater og hæld vinen ved. Efter at have opnået konsistensen af saucen, tilsæt rejerne, til sidst kombineres med kogt spaghetti. Pynt med persille og parmesanost. Det perfekte supplement: tør hvidvin.
Spaghetti Carbonara
Hovedingredienser:
"Far bliver fornærmet." Agata Muceniece om forholdet til Priluchny efter en skilsmisse
Jeg tabte mig: hvad ofrede Sofia Tarasova for VIA Gras skyld (nye billeder)
Vietnams politiakademistuderende afslører, hvordan hun passer på sin hud
- pakke spaghettipasta;
- 80g røget bacon;
- 50 g parmesan;
- 0,5 tsk sort peber;
- pastas alt.
Tilberedningsmetode:
- Kog pasta i s altet vand.
- Skær baconen i små tern og steg på en pande uden at tilsætte fedt. Tag derefter gryden af varmen til afkøling, inden du putter saucen på.
- Bland æggene i en skål, tilsæt lidt revet ost og peber.
- Placer nudlerne i gryden og hæld til sidst langsomt saucen i under kraftig omrøring.
- Placer fadet på tallerkener og drys med resten af osten.
Spaghetti med Toddler
Du skal bruge følgende produkter:
- spaghetti - 250 g;
- basilikumblade.
Til fremstilling af frikadeller:
- hakket oksekød/svinekød - 400 g;
- parmesan - omkring 2 spsk;
- æg - 2 stk;
- hvidløg - 2 fed;
- brødkrummer - 3 spiseskefulde;
- oregano, s alt, peber.
Til hvidløgssauce:
- hvidløg - 3 fed;
- løg - 1 stk;
- tomatpasta - 700 g;
- 1 spsk l. olivenolie;
- sukker - en knivspids;
- oregano, s alt, peber;
- mælk - 100 ml;
Portioner: 4.
Tilberedning af en ret
Placer alle frikadelleingredienserne i et fad, bland grundigt og ælt.
Form blandingen til små kugler, læg dem på aluminiumsfolie og stil på køl.
Kog nudlerne i henhold til pakkens anvisninger.
Opvarm olie i en stegepande, tilsæt derefter hakket løg og hvidløg, steg let.
Så skal du tilsætte tomatpuré, mælk, et halvt glas vand og forsigtigt smage til med oregano. Tilsæt frikadellerne til saucen og lad det stå i 30 minutter.
Krydder spaghetti med peber, s alt og en knivspids sukker. Retten serveres med pasta, parmesan og basilikum.
