Lækker rulle undervist af mor: alle gæster er glade for denne snack

Indholdsfortegnelse:

Lækker rulle undervist af mor: alle gæster er glade for denne snack
Lækker rulle undervist af mor: alle gæster er glade for denne snack
Anonim

Nogle gange føles det, som om du har spist alle de kyllingretter, du kan få. Men det er ikke engang tæt på! For eksempel kan du lave et usædvanligt kødbrød af det, som bliver et rigtigt højdepunkt og dekoration af ethvert feriebord og vil forårsage alles beundring. Desuden tilberedes det overraskende meget nemt og enkelt, så enhver værtinde kan klare det.

Ingredienser

For at lave denne vidunderlige og meget velsmagende ret har vi brug for ingredienser som:

Billede
Billede
  • åbnet kyllingebryst;
  • 4 skiver bacon;
  • 2 skiver skinke;
  • 2 skiver ost, ca. 5 cm x 5 cm sider;
  • 2 æg;
  • medium pære;
  • glas hvidvin;
  • olivenolie;
  • s alt og peber efter din smag.

Tilberedningsmetode

Først og fremmest kog og pil æggene, og rens og skær også løget i halve ringe eller kvarte.

Billede
Billede
Billede
Billede
Billede
Billede

Dernæst fordeler vi kyllingen på arbejdsfladen, hvorpå vi fordeler baconstrimler jævnt ovenpå dem - ost, og lægger skinkestykker på. Læg derefter to hele æg i midten af skinken.

Billede
Billede
Billede
Billede

Derefter vikler vi æggene inde i kødet, så vi prøver ikke at lade dem glide ud til siden, og så strækker vi og binder en køkkentråd rundt om det resulterende kødbundt flere gange. Derefter tager vi en bageplade eller en anden beholder til bagning, hælder hvidvin på bunden, spred en pude med løg, hæld vegetabilsk olie og læg vores rulle med et æg inde på toppen og læg den derefter i en opvarmet ovn.

Billede
Billede

Der bager vi retten ved 190°C i 50 minutter eller koger den til kyllingen er brunet. Til sidst er der kun tilbage at trække fadet ud af ovnen, afkøle, fjerne forsigtigt tråden fra den og skære rullen i skiver på ca. 1-1,5 cm tykke.

Billede
Billede

Server hel kyllingerulle på et stort fad med din yndlingssauce rundt om kanterne, så hver af husets gæster kan tage så mange stykker kød, som de ønsker.

Anbefalede: