6 fødevarer, der gør dig glad (og ingen slik)

Indholdsfortegnelse:

6 fødevarer, der gør dig glad (og ingen slik)
6 fødevarer, der gør dig glad (og ingen slik)
Anonim

Hvis lykke havde en opskrift, ville den udelukkende bestå af store mængder serotonin. Ja, denne neurotransmitter (biologisk aktiv kemikalie) er ansvarlig for alle de øjeblikke i vores daglige liv, hvor vi føler os glade, afslappede og tilfredse med os selv og vores liv.

Billede
Billede

Du ved måske ikke dette, men et stort antal fødevarer, som vi norm alt indtager, bidrager til produktionen af serotonin, en neurotransmitter, i centralnervesystemet. Når det udskilles og fanges i mange dele af vores krop, hjælper det os med at føle os tilfredse og afslappede.

Billede
Billede

Artiklen nedenfor viser seks produkter, der bringer sand fornøjelse!

Solsikkefrø

Frø rige på tryptofan, såsom græskarkerner og solsikkefrø, frigiver serotonin. Vær dog meget forsigtig med dette! Disse frø, blandet med kulhydrater, reducerer frigivelsen af serotonin.

Ananas

Billede
Billede

Rig på bromelain gør denne eksotiske frugt mere end blot at fremme serotoninfrigivelsen. Det har også vist sig at være ideelt til at afbøde virkningerne af kemoterapi hos cancerpatienter.

Æg

Denne populære mad er meget rig på tryptofan, en af de essentielle aminosyrer for kroppen. Æg fremmer ligesom solsikke- og græskarfrø produktionen af neurotransmitteren serotonin.

Mejeri

Billede
Billede

Selv om ikke enhver krop er i stand til at frigive serotonin efter at have drukket mælk eller mejeriprodukter, er de ikke desto mindre rige på D-vitamin, som er ansvarligt for frigivelsen af serotonin i vores krop. Sørg derfor for at spise yoghurt, ost, yoghurt, kondenseret mælk, fløde, smør, creme fraiche, hytteost, drik mælk, kefir og fermenteret bagt mælk. Det er ikke kun meget velsmagende, men også sundt!

Tofu

Billede
Billede

Selvom både blåfisk og oksekød har et højt indhold af tryptofan, findes "ækvivalente" kulhydrater i fødevarer som soja og tofu, som kan erstatte den serotoninproducerende aminosyre. Tofu er rig på protein, har en neutral smag og kan bruges universelt i madlavning.

Du kan for eksempel lave en grøntsagssalat. Du skal bruge:

  • 3 tomater;
  • 300 gram tofuost;
  • 3 agurker;
  • 2 søde peberfrugter;
  • bundt salatblade;
  • en dåse udstenede oliven;
  • 1 løg;
  • 3 spsk olivenolie;
  • s alt - på spidsen af en kniv;
  • så meget sort peber;
  • dine yndlingskrydderier (oregano, basilikum).

Grøntsager skal vaskes, skæres: agurker og tomater - halve ringe, peberfrugt - sugerør. Skær tofuen i store tern. Kom alle ingredienserne i en skål, tilsæt krydderier, smag til med olie og bland. Salaten er klar!

spinat

Billede
Billede

Spinat er ligesom majroer, hvidløg, blomkål og selleri rig på vitamin B6. Det er overflødigt at sige, at det er en af de vigtigste kilder til serotoninproduktion, fra vores centralnervesystem til vores stofskifte.

Forbruget af de ovennævnte produkter vil naturligvis ikke ændre vores liv radik alt, men vil uden tvivl gøre det gladere og mere ubekymret! Prøv at inkludere disse seks fødevarer i din daglige kost, og du vil meget snart se en forbedring af dit velvære!

Anbefalede: